Медицина и здоровье

боль

Ро­ди­те­лям очень важ­но знать, как про­яв­ля­ет­ся ги­по­гли­ке­мия у де­тей, что­бы во­вре­мя за­ме­тить это со­сто­я­ние и при­нять ме­ры.
Ка­кие симп­то­мы го­во­рят о том, что сле­ду­ет при­ни­мать бе­зот­ла­га­тель­ные ме­ры?
Ре­бе­нок ста­но­вит­ся вя­лым, апа­тич­ным; блед­не­ет, дро­жит; обыч­но ис­пы­ты­ва­ет чув­ст­во го­ло­да; мо­жет по­явить­ся го­ло­во­кру­же­ние или го­ло­вная боль; уси­ли­ва­ет­ся пот­ли­вость; по­яв­ля­ют­ся рво­та и жид­кий стул на фо­не же­лу­доч­но-ки­шеч­ной ин­фек­ции.
При раз­ви­тии ги­по­гли­ке­мии но­чью де­ти бес­по­кой­но спят, ви­дят “страш­ные сны”, пла­чут или кри­чат, ут­ром про­сы­па­ют­ся вя­лы­ми, жа­лу­ют­ся на го­ло­вную боль. читать полностью »

Орторексики бук­валь­но по­ме­ша­ны на ма­нии со­хра­нить мо­ло­дость и спор­тив­ную фор­му до са­мой смер­ти, це­ли­ком и пол­но­стью иг­но­ри­руя воз­ра­ст­ные осо­бен­но­с­ти ор­га­низ­ма. Они на­ив­но ве­рят, что “пра­вед­ность” в пи­та­нии спо­соб­на ос­та­но­вить би­о­ло­ги­че­с­кие ча­сы ор­га­низ­ма. Страсть к по­треб­ле­нию эко­ло­ги­че­с­ки чи­с­тых, це­леб­ных про­дук­тов, стро­го оп­ре­де­лен­но­го ко­ли­че­ст­ва ви­та­ми­нов, бел­ков, уг­ле­во­дов, ми­к­ро­эле­мен­тов, ка­ло­рий ста­но­вит­ся для них сво­е­го ро­да ре­ли­ги­ей. читать полностью »

Легенда о Виллеме Бейкельсе
В далеком тринадцатом веке селедка считалась “рыбой нищих”. Такое мнение о селедке бытовало достаточно долго, пока одному голландскому рыбаку, Виллему Якобу Бейкельсу, не пришла в голову идея, полностью изменившая положение вещей. В принципе, ничего технически сложного она не содержала: перед засолкой Бейкельс удалял у селедки жабры, из-за которых она горчила. В этом деле он достиг совершенства, и даже изобрел способ удалять их одним движением ножа. Подготовленную таким образом рыбу Бейкельс укладывал в бочки аккуратными слоями и равномерно пересыпал солью. читать полностью »

Но все эти вы­со­кие при­род­ные за­бо­ты не вол­ну­ют ма­му с па­пой, у ко­то­рых 3 ра­за под­ряд рож­да­лись доч­ки. Им все рав­но хо­чет­ся сы­на. А не­ко­то­рым сы­на (или доч­ку) хо­чет­ся не­пре­мен­но сра­зу. По­это­му, сколь­ко су­ще­ст­ву­ет мир, столь­ко бу­ду­щие ро­ди­те­ли пы­та­ют­ся уп­рав­лять этим про­цес­сом. Ищут ум­ных вра­чей, про­ни­ца­тель­ных га­да­лок, му­д­рых кол­ду­нов: дай­те га­ран­тию, что ро­дит­ся сын (дочь)! И мно­гие да­ют. Уга­ды­ва­ют, как вы по­ни­ма­е­те, не ме­нее чем в 50% слу­ча­ев. Те­о­рий на­при­ду­ма­но мно­же­ст­во, при­ве­дем лишь не­ко­то­рые. читать полностью »

Ара­хис

К этой ка­те­го­рии от­но­сят­ся: ара­хи­со­вое мас­ло, оре­хо­вое ас­сор­ти, ореш­ки к пи­ву. Экс­пер­ты ча­с­то со­ве­ту­ют па­ци­ен­там с ал­лер­ги­ей на ара­хис из­бе­гать лес­ных оре­хов, а за­од­но оре­хов, про­из­ра­с­та­ю­щих на де­ре­вь­ях.
Скры­тые ис­точ­ни­ки
Со­усы, ко­то­рые ис­поль­зу­ют­ся в на­ци­о­наль­ных — ази­ат­ских, аф­ри­кан­ских и мек­си­кан­ских — блю­дах, кон­фе­ты, шо­ко­лад, се­меч­ки и оре­хо­вое мас­ло (ко­то­рое ча­с­то пе­ре­ра­ба­ты­ва­ет­ся на об­щем обо­ру­до­ва­нии), не­ко­то­рые на­ту­раль­ные и ис­кус­ст­вен­ные аро­ма­ти­че­с­кие до­бав­ки и мно­го дру­гих про­дук­тов (чи­тай­те эти­кет­ки на всех про­дук­тах, под­верг­ших­ся тех­но­ло­ги­че­с­кой об­ра­бот­ке). читать полностью »

На самые распространенные вопросы о соках отвечает австралийский диетолог Нарас Лапсис.
Можно ли пить столько сока, сколько душе угодно?
Соки не могут заменить свежих фруктов и овощей. Ценные питательные вещества содержатся не только в той части плодов, которая идет на приготовление сока, но и в кожуре, и в нерастворимых частях плода, и в растительных волокнах. Конечно, легче выпить сок, чем съесть фрукт или овощ. Однако не забывайте, что соки — это тоже пища, причем, весьма калорийная. Только вряд ли она насытит вас так, как настоящая еда. Лучше не злоупотреблять соками, пить как можно больше воды и регулярно есть свежие фрукты и овощи. читать полностью »